Una propuesta de sostenibilidad se puede evaluar cuando identifica un impacto, explica cómo reducirlo y establece un indicador con una referencia inicial. Esta actividad practica ese recorrido con datos ficticios y decisiones justificadas.
Descarga la ficha de trabajo y la rúbrica
El documento contiene el caso, espacios para responder y una rúbrica de ocho puntos. El PDF sirve para imprimir; el Word permite adaptar los datos, el sector y los criterios al grupo. Los dos formatos contienen el mismo material.
- Descargar actividad y rúbrica en PDF
Cuatro páginas para usar en clase o imprimir. Caso ficticio, ficha de análisis, plan de mejora y evaluación.
- Descargar ficha y rúbrica editables en Word
Adapta las preguntas y los indicadores a tu familia profesional. Comunica los criterios de evaluación antes de iniciar el trabajo.
Qué se trabaja y cómo organizar la sesión
La propuesta está dirigida al módulo de Sostenibilidad aplicada al sistema productivo. Practica la identificación de aspectos ambientales y sociales, la elección de acciones y el diseño de indicadores. El anexo VIII del Real Decreto 659/2023 recoge estos temas entre los resultados de aprendizaje del módulo. El docente debe ajustar la actividad a la programación de su centro.
- Material: ficha de trabajo, calculadora y los contenidos de la unidad que se esté impartiendo.
- Agrupamiento: parejas o equipos de tres personas, con una entrega común y una breve explicación individual.
- Tiempo orientativo: 10 minutos para leer el caso, 15 para el diagnóstico, 20 para las medidas y los indicadores, 10 para contrastar propuestas y 5 para revisar la entrega.
- Producto final: tres mejoras justificadas, al menos una ambiental y una social, con responsables e indicadores definidos.
El caso: una pequeña empresa que quiere mejorar
Aula Abierta es una empresa ficticia de servicios con doce personas en plantilla. Abre cinco días por semana y prepara documentos y materiales para sus clientes. La dirección dispone de un mes para probar mejoras que el equipo pueda mantener.
| Aspecto | Dato de referencia | Qué falta comprobar |
|---|---|---|
| Papel | 1.200 hojas consumidas por semana | Qué impresiones son necesarias y cuáles pueden evitarse |
| Electricidad | 250 kWh por semana de cinco días de apertura | Qué equipos consumen y cuándo permanecen encendidos |
| Residuos | 30 kg semanales de residuos mezclados | Su composición y las posibilidades de reducirlos y separarlos |
| Formación del equipo | 4 de las 12 personas han completado la sesión interna sobre el nuevo procedimiento de trabajo | Barreras de horario, acceso o comprensión del material |
Cuatro pasos para resolver la actividad
- Identifica tres aspectos relevantes. Explica a quién afectan: plantilla, clientes, proveedores u otras personas. Distingue el dato observado de la información que necesitarías recoger.
- Propón tres medidas concretas. Incluye al menos una ambiental y una social. Indica qué cambia, quién lo hará y qué dificultad puede impedirlo.
- Define un indicador para cada medida. Especifica la unidad, el dato de partida, la meta, la frecuencia de revisión y la forma de obtener el dato. Si falta una referencia inicial, explica cómo medirla antes de fijar una meta.
- Prioriza las medidas. Justifica por cuál empezarías considerando su efecto esperado, el esfuerzo y las personas afectadas. Presenta tu decisión al resto del grupo.
Una meta escrita no demuestra que la mejora se haya conseguido. En la puesta en común, explica cómo compararías los resultados y qué otras causas podrían haberlos modificado. Por ejemplo, un consumo menor puede coincidir con menos días de apertura o menor actividad.
Ejemplo: convertir una intención en un indicador
La intención «usar menos papel» se puede concretar como una prueba de revisión de impresiones antes de enviar documentos a la impresora. Para el caso, el equipo propone una reducción del 20 % durante un mes, tomando 1.200 hojas semanales como referencia.
- Reducción propuesta: 1.200 × 0,20 = 240 hojas por semana.
- Meta orientativa: 1.200 − 240 = 960 hojas por semana, si la actividad es comparable.
- Medición: registrar las hojas utilizadas cada semana y anotar los días de apertura y el trabajo realizado.
- Revisión: comprobar el resultado después del periodo de prueba y ajustar la medida si afecta a documentos que deben seguir estando disponibles para los clientes.
Para la electricidad, una referencia sencilla es 250 ÷ 5 = 50 kWh por día de apertura. Esta normalización ayuda a comparar semanas de distinta duración, aunque no elimina diferencias de clima, equipos o carga de trabajo. En el aspecto social, puede medirse la proporción del equipo que completa una formación, acompañándola de una comprobación de comprensión; la asistencia por sí sola no prueba el aprendizaje.
Cómo evaluar y adaptar la propuesta
La rúbrica del descargable valora cuatro criterios de cero a dos puntos: diagnóstico, medidas propuestas, indicadores y justificación de la prioridad. El máximo es ocho puntos. Conviene revisar los descriptores con el alumnado antes de comenzar y acompañar la puntuación de un comentario sobre la siguiente mejora.
- Administración y Gestión: cambia los documentos del caso por pedidos, comunicaciones o registros del departamento.
- Comercio: añade decisiones sobre embalaje y devoluciones, sin convertir una reducción de material en un beneficio ambiental total no medido.
- Hostelería: trabaja desperdicio y conservación con datos propios del centro; considera siempre los requisitos de seguridad alimentaria.
- Electricidad: pide identificar qué información faltaría para atribuir consumos a equipos concretos antes de recomendar cambios.
Este material complementa los contenidos del módulo. El libro de Paraninfo ofrece el desarrollo de los conceptos y actividades; la ficha pública es una propuesta original independiente de su solucionario. El área de profesores permite consultar las condiciones de acceso a los materiales docentes y Examina ofrece herramientas para preparar pruebas de evaluación.
Preguntas frecuentes
¿Puedo modificar la ficha para mi familia profesional?
Sí. El Word permite cambiar el caso, las preguntas y los criterios. Comprueba que los nuevos datos sean coherentes y que cada indicador tenga una unidad y un modo de medición.
¿Incluye soluciones del libro?
La actividad y su rúbrica son originales y usan un caso ficticio. No reproducen el solucionario ni los recursos privados del libro.
¿Cómo consigo que el trabajo no se quede en una lista de buenas intenciones?
Pide que cada medida identifique un problema, un responsable, un indicador, una referencia inicial y una meta. Después exige una explicación de qué datos demostrarían una mejora.
Fuentes y fecha de revisión
Fuentes consultadas para esta guía. Revisa la información oficial cuando vayas a aplicarla.
- BOE · Real Decreto 659/2023, anexo VIII: currículo del módulo de Sostenibilidad · Consultada el 7 de octubre de 2026
- Paraninfo · Libro Sostenibilidad aplicada al sistema productivo, ISBN 9788428363457 · Consultada el 7 de octubre de 2026
